Ökologischer Landwirtschaftsbetrieb Birkwitz
 

Produkte vom Feld und aus dem Stall


Eier

Verschiedene alte Hühnerrassen sind bei uns auf dem Hof zuhaus und legen ab und zu ein Ei. Unsere Nachzucht brüten wir selbst aus, bzw. überlassen das unseren Hennen. Unsere Hühner bekommen hochwertiges Bio Legehennenfutter. Die Eier sind seit Mai 2019 zertifizierte Bio Eier.

Preis: 4,00€ je 10-Pack ab Hof.


Heuballen

Von den extensiven Wiesen der Umgebung mähen wir jedes Jahr unser Gras, welches zur Versorgung der Pensionspferde und unserer Rinder dient. Als Heuballen (Durchmesser: 1,60m) gebunden verkaufen wir überschüssige Mengen.

Hinweis: Momentan bieten wir kein Heu zum Verkauf an.

Apfelsaft

Wir bieten von unseren Streuobstwiesen selbstgepressten und unfiltrierten Direktsaft in 5l "Bag-In-Box"-Verpackungen abgefüllt an. Das Besondere an der Box ist, daß durch das Spezialventil auch nach Anbruch der Verpackung keine Luft an den Saft gelangt. Dadurch ist dieser bis zu drei Monate geöffnet ohne Konservierungsstoffe und andere chemische Zusätze haltbar. Ungeöffnet ist er mindestens 1 Jahr haltbar. Durch die verschiedenen alten Apfelsorten, ist der Geschmack und die Süße unterschiedlich. Einige Quitten runden den Geschmack ab. Die verwendeten Früchte haben Bio Qualität und auch der Saft ist Bio zertifiziert.

Preis: 5l Beutel: 10€ (inkl. MwSt), die wiederverwendbare Pappverpackung kostet 1,-€.

Der Saft kann in Dresden oder direkt auf dem Landwirtschaftsbetrieb nach vorheriger Absprache abgeholt werden.

2021 haben wir nochmal neue kleine Bäume mit alten Obstsorten in Bio Qualität angepflanzt. Wir sind gespannt, wann diese die ersten Äpfel und Birnen liefern werden.